김치는 우리에게 친숙한 발효식품인데, 김치의 여러 장점 중 하나는 유익한 유산균을 풍부하게 함유하고 있다는 점입니다. 그중에서도 '락토바실러스 플란타럼(Lactobacillus plantarum)'은 특히 주목받는 유산균입니다. 이번 글에서는 이 유산균의 다양한 효능, 특히 혈당 조절에 좋으며, 장 건강, 면역력 강화와 같은 다른 효과도 있습니다. 또한, 유산균 섭취 시 여러 균주를 함께 섭취해야 하는 이유에 대해서도 소개하겠습니다. 김치 유산균 '락토바실러스 플란타럼'이란?락토바실러스 플란타럼은 김치, 올리브, 사우어크라우트와 같은 다양한 발효 식품에서 발견되는 유산균입니다. 이 균주는 장 건강을 증진하고, 소화 기능을 개선하며, 면역 체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 김치에서 발견된..
